L'ACTUALITE DE L'AUBERGE

Ils sont arrivés avec le soleil, pour nous annoncer l'été "truffes, légumes de nos producteurs locaux, poissons côtier de lignes, fruits au gré des saisons," et bien d'autres, venez les dégustées.

Nouveau menu proposé tout les jours "Menu sur le pouce 17.00 €".

 Location de salle et petit salon nus ou équipés selon disponibilité.

 

juillet/août

Ouvert tout les jours midi et soir

12H00/14h00 19h30/21h30

Hors privatisation de l'établissement ou prestation extérieure

Réservation conseillée

  

 

 

 -   -   -   -   -   -   -   - 

Auberge Les Olivades

Déjeuner du Nouvel An

Menu à 50.00 €

 

Velouté de lentilles corail, noix de Saint Jacques blanche et poutargue de Carteaux

 

 

Foie gras de canard confit, pain d'épices, queue de langoustine et yusu

 

 

Noisette de filet de veau "Limousin" piqué de truffes "Tuber Mélanosporum", patate douce et crème de Porto

 

Reblochon de Savoie au lait cru truffé et confit de figues de nos jardins

 

Gourmandise sucrée du Nouvel An

 

 

*Uniquement sur réservation.

 
   

Auberge les Olivades - DN7 Quartier le petit Paris - 13370 Mallemort - Tél. : 04 90 57 41 31