Auberge les Olivades
Réveillon de la Saint Sylvestre
Menu à 59.00 €
Velouté de lentilles corail, noix de Saint Jacques blanche et poutargue de Carteaux
Foie gras de canard confit, pain d'épices, queue de langoustine et yusu
Notre minestrone de turbot sauvage aux cèpes et châtaignes de l'Ardèche
Noisette de filet de veau "Limousin" piqué de truffes "Tuber Mélanosporum", patate douce et crème de Porto
Reblochon de Savoie au lait cru truffé et confit de figues de nos jardins
Gourmandise sucrée du Nouvel An
*Soirée sans animation musicale, musique d'anbiance uniquement.
|