L'ACTUALITE DE L'AUBERGE

Ils sont arrivés avec le soleil, pour nous annoncer l'été "truffes, légumes de nos producteurs locaux, poissons côtier de lignes, fruits au gré des saisons," et bien d'autres, venez les dégustées.

Nouveau menu proposé tout les jours "Menu sur le pouce 18.00 €".

 Location de salle et petit salon nus ou équipés selon disponibilité.

 

Ouvert lundi, mardi, jeudi, vendredi

12H00/14h00 19h30/21h30

Samedi 19h30/21h30

Dimanche 12h00/14h00

Fermeture mercredi toute la journée, samedi midi et dimanche soir

Hors privatisation de l'établissement ou prestation extérieure

Réservation conseillée

Congés annuel du 14/10 au 30/10 inclus ainsi que du 18/11 au 04/12 inclus

  

 

 

 -   -   -   -   -   -   -   - 

Auberge les Olivades

Réveillon de la Saint Sylvestre

Menu à 65.00 €

 

Velouté de favouilles au curry vert, minestrone de homard et foie gras de canard

 

 

Suprême de pigeonneau, chutney d'endives à l'orange et noix de Saint Jacques en gravelax

 

 

Aiguillette de sole à la plancha, risotto de lentilles au Parmigiano Reggiano, sauce Bonne Femme

 

 

Tournedos de cerf, panacotta de patates douces aux rabasses, jus de civet

 

 

Coulommiers au lait cru truffé et confit de figues de nos jardins

 

 

Gourmandise sucrée du Nouvel An

 

 

 

 

 

*Soirée sans animation musicale, musique d'anbiance uniquement. 

 

 

 
   

Auberge les Olivades - DN7 Quartier le petit Paris - 13370 Mallemort - Tél. : 04 90 57 41 31