L'ACTUALITE DE L'AUBERGE

Ils sont arrivés avec le soleil, pour nous annoncer l'été "truffes, légumes de nos producteurs locaux, poissons côtier de lignes, fruits au gré des saisons," et bien d'autres, venez les dégustées.

Nouveau menu proposé tout les jours "Menu sur le pouce 17.00 €".

 Location de salle et petit salon nus ou équipés selon disponibilité.

 

juillet/août

Ouvert tout les jours midi et soir

12H00/14h00 19h30/21h30

Hors privatisation de l'établissement ou prestation extérieure

Réservation conseillée

  

 

 

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Fête des Mères

Menu Senteurs de Printemps

 

 

Gaspacho de courgettes de Provence et moules de l'étang de Thau au piment d'Espelette

 

Duo de caille et gambas à la plancha, mousserons en salade et vinaigrette aux piquillos

 

T-bone de veau "Limousin", blanquette d'asperges blanche de Camargue aux truffes de chez nous


Beaufort d'été AOP au lait cru et confit de fleurs de violette

 

Vacherin glacé fraise et vanille, émulsion de framboises


Quelques cerises pour bien finir

  

Réservation conseillée

 
   

Auberge les Olivades - DN7 Quartier le petit Paris - 13370 Mallemort - Tél. : 04 90 57 41 31