L'ACTUALITE DE L'AUBERGE

Ils sont arrivés avec le soleil, pour nous annoncer l'été "truffes, légumes de nos producteurs locaux, poissons côtier de lignes, fruits au gré des saisons," et bien d'autres, venez les dégustées.

Nouveau menu proposé tout les jours "Menu sur le pouce 19.00 €".

 Location de salle et petit salon nus ou équipés selon disponibilité.

Ouvert lundi, mardi, jeudi, vendredi

12H00/14h00 19h30/21h30

Samedi 19h30/21h30

Dimanche 12h00/14h00

Fermeture mercredi toute la journée, samedi midi et dimanche soir

Hors privatisation de l'établissement ou prestation extérieure

Réservation conseillée

Congés annuel du 14/10 au 30/10 inclus ainsi que du 18/11 au 04/12 inclus

MENU DU MARCHE 28.00 €*

Mise en appétit

Gaspacho de coquillages, chair de tourteaux aïoli et moules de Méditerranée

 (4.00 € supp)

Ou

Asperge verte de "Sénas", betteraves, féta AOP et émulsion de moutarde à l'ancienne

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Aiguillettes de canard grillées, légumes mijotés au piment d'Espelette

Ou

Escalope de turbot à la plancha, mousserons sauvages et petits pois à la bisque de crustacés

(8.00 € supp)

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Duo de fromages AOP et confit de fleurs de jasmin

Ou 

Panacotta aux gousses de vanille, kiwis et crème de pistaches torréfiées

*Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l’humeur du chef.

* Ce menu change régulièrement toute la semaine.