L'ACTUALITE DE L'AUBERGE

Elles sont arrivées avec le printemps, pour nous annoncer l'été "Truffes, Asperges, Fraises" et bien d'autres, venez les dégustées.

Nouveau menu proposé tout les jours "Menu sur le pouce 16.50 €".

 Location de salle et petit salon nus ou équipés selon disponibilité.

 

Heures d'ouverture

 Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi, Dimanche : de 12h à 14h et de 19h30 à 22h

Samedi : de 19h30 à 22h


Fermeture : Samedi midi et Mercredi toute la journée

 

 

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Menu Découverte 55.00 €*

 

 

Gaspacho de légumes de chez nous à l'huile d'olives" fruité vert" de la vallée des Baux

 

 

Escalope de foie gras de canard du Gers poêlée, chutney de fruits frais et secs aux épices

 

 

Boeuf "Black Angus" Irlandais et risotto de truffes noire

 

 

Pélardon des Cévennes et confit floral

 

 

Financier à la noix de coco, coulis de caramel au beurre salé

  

*Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l’humeur du chef.

 

 

 
   

Auberge les Olivades - DN7 Quartier le petit Paris - 13370 Mallemort - Tél. : 04 90 57 41 31